Suertes del Marqués Medianías

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A Medianías se la conoce como la zona comprendida sobre los 600 metros de altura en la zona del Valle de la Orotava y en la cual se encuentran la mayoría de los viñedos de la zona en la actualidad.

Los varietales que componen este vino son Listán Negro, Vijariego Negro y Tintilla, con cepas que van desde los 10 a los 150 años de edad.

Elaboración: Vendimia entre la tercera semana de Septiembre y la última de Octubre. Fermentación alcohólica Listán Negro y Tintilla en cubos abiertos de hormigón con temperatura controlada y Vijariego Negro en cubos de plástico abiertos. Fermentación maloláctica en barricas neutras de 228 y 500 litros de roble francés. Crianza doce meses en barricas de roble francés de 228 y 500 litros. Embotellado sin procesos de filtrado.

Variedades: 55% Listán Negro, 30% Vijariego Negro y 15% Tintilla.

Datos analíticos:

Grado Alcohólico: 14% Vol

Acidez total: 5.17 g/l

Presentación: Botella Borgoña 75 cl. Caja de cartón de 6 botellas.

Premios:

  • Guía Peñín 2017. 91 Puntos 

 

Fabricante

Manufacturer: BODEGA SUERTES DEL MARQUÉS (SOAGRANORTE)
La Comarca DO:
Origen:
Categoría de la bebida:
Varietales composición:
Uva:
Edad:
Maridaje:
El rango de precios:
Botella:
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