- Подробности
Мировой кинематограф создал не так много фильмов о виноделах и винах. Еще меньше фильмов переведены на русский язык. К сожалению мне не удалось собрать "десятку" лучших фильмов. Просто потому, что их мало...
- Подробности
Возвращались мы как-то из очередной поездки на Teide. Решили проехать по Carretera General Vilaflor и побывать в бодегах, которые есть в изобилии на этой дороге.
К сожалению, побывать удалось только в двух винодельнях.
ЧАСТЬ II
Следующая, сразу за поворотом от Viñedos Angola, будет Finca Ecológica Alma de Trevejos.
- Подробности
Возвращались мы как-то из очередной поездки на Teide. Решили проехать по Carretera General Vilaflor и побывать в бодегах, которые есть в изобилии на этой дороге.
К сожалению, побывать удалось только в двух винодельнях. Остальные были закрыты. О них как-нибудь в следующий раз.
ЧАСТЬ I
Первой, если ехать вниз, встречается бодега Viñedos Angola.
- Подробности
7 июля посетил Bodega Cumbres de Abona с целью дегустации их вин.
Технолог sr. Pedro Rodrigues и сомелье srta. Davínia любезно провели экскурсию и совместно продегустировали образцы вин.
- Подробности
Калорийность вина может различаться от одного типа вина к другому, так как она зависит от ключевого фактора: объемного
- Подробности
Когда мы берем в руки бокал вина, первое, что мы ощущаем, это его внешний вид: его прозрачность, цвет и блеск. По цвету вина можно определить его тело, возраст, качество хранения, и даже предсказать какие-либо дефекты до того, как попробуем на вкус.
- Подробности
В Европе вина классифицируются в соответствии с принятыми постановлениями Совета ЕЭС и национальными законодательными актами.
В основу общеевропейской классификации вин легла классификация, принятая во Франции.
- Подробности
На этой странице приведены и расшифрованы термины, используемые для характеристики вина, при его дегустации.