Возвращались мы как-то из очередной поездки на Teide. Решили проехать по Carretera General Vilaflor и побывать в бодегах, которые есть в изобилии на этой дороге.

К сожалению, побывать удалось только в двух винодельнях. Остальные были закрыты. О них как-нибудь в следующий раз.

 

ЧАСТЬ I

 

Первой, если ехать вниз, встречается бодега Viñedos Angola.

 

Немного странное название для Тенерифе, но, как оказалось, живут и работают там обычные приветливые и гостеприимные канарцы!!!

Проехать мимо и не заметить указатели просто не возможно:

 

 

 

От самой дороги эту винодельню не сразу увидишь. Её закрывают поднимающиеся вверх обширные виноградники. Нужно просто смело проезжать в ворота и ехать по главной дороге все время вперед, и вперед, и вперед...

И увидите сначала это здание:

 


 

а затем, некоторое время спустя ворота самой винодельни:

 


 

Если повезет, вас встретит этот жизнерадостный человек (на фото слева):

 


 

Зовут его Manolo. Он сын владелицы винодельни. Фактически заправляет всем хозяйством (за исключением кухни).

Он может провести экскурсию по виноградникам, рассказать об истории винодельни, показать и рассказать как она функционирует.

 


 

Вино производят строго традиционным способом.

Сок из винограда отжимают небольшим пневматическим прессом. Для туристов, в сезон сбора урожая, предлагается аттракцион по отжиманию сока ногами!!!

 


 

Ферментация проходит при обычной температуре. Никаких новомодных технологий нет.

 


 

После этого можно попробовать стряпню хозяйки и продегустировать вина. Для этого предусмотрены небольшая уютная открытая терраса и большой банкетный зал.

 


 


 

Также можно (само собой) приобрести понравившиеся вина.

 


 

Винодельня производит разные типы (белые, розовые, красные) экологических вин. Это значит, что при выращивании винограда и производстве вин не применяются химические добавки. Кстати, они даже сульфиты не добавляют. Соответственно даже красные вина рекомендуется держать только в холодильнике, чтобы не испортить.

Выращивают виноград сортов: Merlot, Cabernet Sauvignon , Sirah, Tempranillo, Rubi Cabernet, Baboso Blanco, Baboso Negro, Listán Blanco и Listán Negro.

 

 

 


 

Со слов Manolo, их небольшая семейная винодельня очень плодотворно сотрудничает с Северо-Американскими дистрибьюторами. Ежегодно они отправляют в Северную Америку несколько тысяч бутылок.

К этому могу добавить, что вина действительно вкусные, ароматные. Правда за счет приставки «эко», их цена несколько кусается: около 10 евро за бутылку любого вина.

Вина эти, за счет сложного хранения, сетевые дистрибьюторы на Тенерифе на берут. Так что попробовать можно только здесь.

Владельцы живут за счет продаж за рубеж и за счет сотрудничества с туристическими компаниями. Но одиноким туристам они тоже рады!!!

 

 

¡Bienvenidos!

 

Страничка производителя на этом сайте: Bodega Viñedos Angola