Поместье El Sitio de San Juan, находится в муниципалитете Tacoronte (север Tenerife, который славится своими винами), с видом на Атлантический океан и Teide. Расположено на средней высоте 313 метров над уровнем моря.

Здесь мы посадили наши первые виноградные лозы Vijariego Negro и построили винодельню, где производим традиционные канарские вина.

Благодаря своему географическому положению, различным микроклиматическим условиям и вулканическим почвам, наши сорта винограда позволяют нам производить "особенные от природы" вина.

Поскольку ландшафт представляет собой богатство истории, усадьба была украшена пальмами и оливковыми деревьями, что делает El Sitio de San Juan отличным местом для встречи, чтобы выпить и пообщаться.

НАШИ ВИНА

Наша философия заключается в том, чтобы скрупулезно соблюдать энологические правила для каждого сорта.

Сбор урожая проводится в нужный момент созревания.  Виноград сразу же охлаждают ниже 10°С, что позволяет избежать всех видов окисления или начала нежелательного брожения.

Винифицируем каждый сорт винограда в отдельности. И не используем агрессивные методы или генетически модифицированные технологические добавки.

Сайт производителя

JavaScript must be enabled in order for you to use Google Maps.
However, it seems JavaScript is either disabled or not supported by your browser.
To view Google Maps, enable JavaScript by changing your browser options, and then try again.