Изготовление: используется сусло высшего качества ферментации при температуре 17ºC. Остановка брожения на 0ºC, оставаясь без ферментации остаточного сахара.
Сорта винограда: 100% Listán Blanco.
Алкоголь: 11,5 % vol.
Объем: 0,75 л. (коробка - 12 бутылок)
Дегустационные характеристики: Цвет бледно-желтый, очень яркий, чистый. Аромат очень интенсивный, фруктовый, груша, яблоко. Во рту – очень хорошее равновесие между всеми его компонентами без потери свежести, которую дает хорошая кислотность.
Рекомендации к потреблению:
Температура подачи: 8 ° C.
Гастрономия: блюда восточной кухни (китайской, вьетнамской, японской...). Идеально подходит для холодных закусок
Награды:
- Premios Europeos de Diseño (ED AWARDS) fallados en Zurich: Бронзовая Медаль в категории «Упаковка для алкогольных напитков».
Производитель
